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塑料箱代替酸菜缸成為腌泡首選

發(fā)布時間:2015-11-05 來源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專題: 塑料制品 打印

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  在傳統(tǒng)酸菜缸、咸菜壇日漸“蔫黃”的同時,一些高價腌菜用品悄然走紅。在一個家居專賣店門前,擺著大紅色的15L塑料“腌泡保鮮箱”,標著“禮包價298元”字樣。銷售人員介紹,這種腌泡塑料箱是進口的,“無毒、全封閉、腌制效果好”,一個箱子一次能腌10斤左右的白菜。

塑料箱代替酸菜缸成為腌泡首選
塑料箱代替酸菜缸成為腌泡首選

  一位知情人士告訴記者,這種促銷手段在大連頗有市場,據(jù)她所知某品牌在社區(qū)里的家居門店一個月就有20多萬元的進賬。其實商家打造這種由家庭主婦組成的“腌菜沙龍”,最終目的只是為了賣廚房用品。但是這種腌菜的方式簡單、時尚,口味也不像傳統(tǒng)腌秋菜那樣單調(diào),所以市民不介意多掏錢。記者粗略計算了一下,白菜按照目前秋菜銷售平均價格0.6元/斤計算,僅這一個箱子就相當于497斤白菜的價錢。

  隨著“全民漬菜”的時代漸行漸遠,青褐色的大酸菜缸正在淡出人們的視線。目前大連市面的酸菜缸購買群體中,買缸家用的普通市民占比不足兩成,相對應的是一些以腌漬泡菜作為賣點的塑料箱開始熱銷。

  因為塑料箱因小巧靈活不占地方等特點被市民所喜愛,可是在選擇做腌菜塑料箱的時候,消費者應該選擇適合自己的塑料箱。

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