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　　近日，有媒體聯(lián)合國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)包括農(nóng)夫山泉、李錦記在內(nèi)的12個(gè)品牌的飲品和調(diào)味品的塑料瓶體進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示9個(gè)PET材質(zhì)瓶體被檢出含重金屬銻，其余3個(gè)PP或HDPE材質(zhì)的瓶體未檢出銻，而此結(jié)果公布后引發(fā)多方爭(zhēng)議。

　　據(jù)悉，本次涉銻產(chǎn)品中包括寬牌龍門(mén)米醋、雀巢絲滑拿鐵、牛欄山二鍋頭、李錦記錦珍老抽、福臨門(mén)非轉(zhuǎn)基因食用油、統(tǒng)一綠茶、農(nóng)夫山泉飲用天然水等品牌，這些品牌都用PET材質(zhì)的外包裝。

　　為何PET材質(zhì)的瓶中會(huì)有銻?據(jù)相關(guān)專家稱，銻是一種銀白色的過(guò)渡金屬，常用作催化劑制造PET塑料瓶，也常被用于制造耐火材料，因此PET瓶體的確可能殘留重金屬銻。

　　然而一方面中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明質(zhì)疑檢測(cè)方法及檢測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性，涉銻的李錦記回應(yīng)稱使用的PET瓶子符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，瓶子含銻并不代表一定會(huì)遷移到液體中;另一方面相關(guān)專家則對(duì)上述質(zhì)疑聲提出抗議，表示本次檢測(cè)意在使全社會(huì)關(guān)注銻的總量，銻遷移到飲料中對(duì)人體有危害，回收或者焚燒進(jìn)入大氣和土壤更會(huì)造成二次污染，目前社會(huì)對(duì)銻的關(guān)注較晚，但并不意味著它的危險(xiǎn)性小。

　　據(jù)了解，世界衛(wèi)生組織規(guī)定，水中銻含量和日攝入量應(yīng)小于0.86微克/千克每日，歐盟制定的飲用水銻含量標(biāo)準(zhǔn)是每升5微克，如果超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)則會(huì)引起嘔吐。

　　若長(zhǎng)期飲用含銻的飲料會(huì)造成怎樣的直接損害，目前尚不清楚。此外三價(jià)銻能致癌，而且在一定溫度和酸堿性條件下，包裝中的銻可能隨時(shí)間延長(zhǎng)轉(zhuǎn)移到飲品或調(diào)味品中。

　　相關(guān)專家稱塑料包裝中銻的含量高，說(shuō)明制作流程中未使用脫出銻的工藝，建議商家應(yīng)減少氧化銻作為催化劑的使用，改用鈦系催化劑合成PET。記者了解到，曾有英國(guó)研究員對(duì)熱銷的瓶裝水進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)剛出廠瓶裝水的銻含量為萬(wàn)億分之一百六十，出廠3個(gè)月后瓶裝水中的銻元素的含量竟然增長(zhǎng)了一倍。

　　銻會(huì)刺激人的眼、鼻、喉嚨及皮膚，持續(xù)接觸可破壞心臟及肝臟功能，吸入高含量的銻會(huì)導(dǎo)致銻中毒，癥狀包括嘔吐、頭痛、呼吸困難，嚴(yán)重者可能死亡。有專家介紹稱，高溫、酸性(堿性)飲料、長(zhǎng)時(shí)間存放等，都是促進(jìn)銻從瓶體向飲料中轉(zhuǎn)移的有利因素，如果PET瓶中所盛的是酸性物質(zhì)，銻就更容易加速析出。專家建議少喝PET包裝的酸性(堿性)飲料可遠(yuǎn)離銻，此材質(zhì)瓶子不宜反復(fù)使用，最好不要裝熱水。