團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及規(guī)劃研究報(bào)告2017-2022年全新版
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<3>出版日期: 2017年8月
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第 一部分行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀25
第 一章團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析25
第 一節(jié)團(tuán)膳的定義及分類25
一、團(tuán)膳的定義25
二、團(tuán)膳的分類25
三、團(tuán)膳的特性25
四、團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)形式27
第二節(jié)2017年團(tuán)膳市場(chǎng)分析30
一、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)回顧30
二、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)環(huán)境30
三、2017年團(tuán)膳銷售分析30
四、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模31
第三節(jié)2017年團(tuán)膳市場(chǎng)分析31
一、2017年團(tuán)膳需求分析31
二、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模31
三、2017年團(tuán)膳品牌分析31
四、2017年中外團(tuán)膳市場(chǎng)對(duì)比32
第四節(jié)部分國(guó)家地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r34
一、2014-2017年美國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析34
二、2014-2017年歐洲團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析34
三、2014-2017年日本團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析34
四、2014-2017年韓國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展分析36
第二章我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀37
第 一節(jié)我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀37
一、團(tuán)膳行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀37
二、團(tuán)膳行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀37
三、團(tuán)膳市場(chǎng)消費(fèi)層次分析38
四、我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)走向分析39
第二節(jié)我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r39
一、2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展回顧39
二、2017年團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展情況分析40
三、2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)特點(diǎn)分析41
四、2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展分析41
第三節(jié)中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)供需分析41
一、2017年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)供給總量分析41
二、2017年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析42
三、2017年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)需求總量分析43
四、2017年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析43
五、2017年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)供需平衡分析44
第三章我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)現(xiàn)狀45
第 一節(jié)團(tuán)膳市標(biāo)準(zhǔn)化分析45
一、團(tuán)膳產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況45
二、團(tuán)膳標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響50
三、團(tuán)膳市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略51
第二節(jié)團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r53
一、2014-2017年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展情況53
二、團(tuán)膳發(fā)展的有利因素54
三、團(tuán)膳發(fā)展制約因素54
四、團(tuán)膳的化發(fā)展55
第三節(jié)團(tuán)膳發(fā)展前景和機(jī)遇56
一、團(tuán)膳長(zhǎng)期發(fā)展前景分析56
二、2017-2022年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展前景56
三、團(tuán)膳發(fā)展的新機(jī)遇57
第四章我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì)59
第 一節(jié)團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r59
一、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)價(jià)格情況59
二、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)59
三、洋團(tuán)膳加速本土化及其原因分析60
第二節(jié)團(tuán)膳市場(chǎng)的前景和潛力研究62
一、團(tuán)膳市場(chǎng)前景62
二、團(tuán)膳早餐市場(chǎng)潛力62
第五章中國(guó)團(tuán)膳深度調(diào)研分析64
第 一節(jié)團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查64
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查64
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查64
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查64
第二節(jié)團(tuán)膳市場(chǎng)消費(fèi)需求分析64
一、團(tuán)膳市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化64
二、團(tuán)膳行業(yè)的需求情況分析65
三、2017年團(tuán)膳品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析66
第三節(jié)團(tuán)膳消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析67
一、團(tuán)膳行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)67
二、團(tuán)膳消費(fèi)者分析67
三、團(tuán)膳消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析68
四、團(tuán)膳消費(fèi)的市場(chǎng)變化68
五、團(tuán)膳市場(chǎng)的消費(fèi)方向68
第四節(jié)現(xiàn)有團(tuán)膳調(diào)研71
一、團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)情況71
二、團(tuán)膳行業(yè)門店數(shù)72
三、團(tuán)膳行業(yè)營(yíng)業(yè)面積73
四、團(tuán)膳行業(yè)從業(yè)人員73
五、團(tuán)膳行業(yè)餐位數(shù)74
六、團(tuán)膳行業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額74
七、團(tuán)膳行業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額75
八、團(tuán)膳行業(yè)營(yíng)業(yè)收入75
第六章中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析77
第 一節(jié)華北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析77
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析77
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析77
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析78
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)79
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)79
第二節(jié)東北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析80
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析80
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析80
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析81
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)82
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)82
第三節(jié)華東地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析83
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析83
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析83
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析84
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)85
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)85
第四節(jié)華南地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析86
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析86
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析86
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析87
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)88
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)88
第五節(jié)華中地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析89
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析89
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析89
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析90
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)91
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)91
第六節(jié)西南地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析92
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析92
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析92
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析93
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)94
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)94
第七節(jié)西北地區(qū)團(tuán)膳行業(yè)分析95
一、2014-2017年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析95
二、2014-2017年市場(chǎng)規(guī)模情況分析95
三、2017-2022年市場(chǎng)需求情況分析96
四、2017-2022年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)97
五、2017-2022年行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)97
第七章團(tuán)膳行業(yè)與發(fā)展前景分析98
第 一節(jié)2017年團(tuán)膳行業(yè)情況分析98
一、2017年團(tuán)膳行業(yè)總體結(jié)構(gòu)98
二、2017年團(tuán)膳行業(yè)規(guī)模情況98
三、2017年團(tuán)膳行業(yè)增速情況98
四、2017年團(tuán)膳分行業(yè)分析98
五、2017年團(tuán)膳分地區(qū)分析98
第二節(jié)團(tuán)膳行業(yè)機(jī)會(huì)分析99
一、團(tuán)膳項(xiàng)目分析99
二、可以的團(tuán)膳模式99
三、2016年團(tuán)膳機(jī)會(huì)100
四、2017年團(tuán)膳細(xì)分行業(yè)機(jī)會(huì)100
五、2017年團(tuán)膳新方向101
第三節(jié)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展前景分析102
一、團(tuán)膳市場(chǎng)發(fā)展前景分析102
二、我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī)102
三、2017年團(tuán)膳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)102
四、2017-2022年團(tuán)膳市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)103
第二部分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)104
第八章團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析104
第 一節(jié)團(tuán)膳行業(yè)集中度分析104
一、團(tuán)膳市場(chǎng)集中度分析104
二、團(tuán)膳企業(yè)集中度分析104
三、團(tuán)膳區(qū)域集中度分析104
第二節(jié)團(tuán)膳行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析104
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析104
二、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析105
三、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析105
四、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析106
第三節(jié)團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析106
一、2017年團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析106
二、2017年中外團(tuán)膳產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析106
三、2014-2017年國(guó)內(nèi)外團(tuán)膳競(jìng)爭(zhēng)分析107
四、2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析107
五、2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)集中度分析108
第九章2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析109
第 一節(jié)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展概況109
一、團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析109
二、團(tuán)膳行業(yè)現(xiàn)狀分析110
三、團(tuán)膳行業(yè)總產(chǎn)值分析110
四、團(tuán)膳行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析110
第二節(jié)2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)情況分析112
一、團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析112
二、團(tuán)膳市場(chǎng)存在的問(wèn)題114
三、團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模分析114
第三節(jié)2014-2017年團(tuán)膳產(chǎn)銷狀況分析115
一、團(tuán)膳生產(chǎn)分析115
二、團(tuán)膳產(chǎn)能分析116
三、團(tuán)膳市場(chǎng)需求狀況分析116
第四節(jié)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)117
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)117
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)117
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)118
第三部分贏利水平與企業(yè)分析119
第十章中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析119
第 一節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)總體規(guī)模分析119
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析119
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析119
第二節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析120
一、行業(yè)盈利能力分析120
二、行業(yè)償債能力分析120
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析120
四、行業(yè)發(fā)展能力分析121
第十一章團(tuán)膳行業(yè)贏利水平分析122
第 一節(jié)成本分析122
一、2014-2017年團(tuán)膳原材料價(jià)格走勢(shì)122
二、2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)人工成本分析123
第二節(jié)收益分析123
第三節(jié)盈利水平分析124
一、2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況124
二、2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)毛利率情況124
三、2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)贏利能力124
四、2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)贏利水平125
第十二章團(tuán)膳行業(yè)盈利能力分析126
第 一節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)利潤(rùn)總額分析126
一、利潤(rùn)總額分析126
二、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析126
第二節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)銷售利潤(rùn)率126
一、銷售利潤(rùn)率分析126
二、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析127
第三節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析127
一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析127
二、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析128
第四節(jié)2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析128
一、產(chǎn)值利稅率分析128
二、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析129
第十三章國(guó)內(nèi)團(tuán)膳重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析130
第 一節(jié)索迪斯大中國(guó)區(qū)130
一、企業(yè)概況130
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析130
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況131
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略131
第二節(jié)愛(ài)瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國(guó))有限公司131
一、企業(yè)概況131
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析132
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況132
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略133
第三節(jié)河北千喜鶴飲食股份有限公司133
一、企業(yè)概況133
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析134
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況135
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略136
第四節(jié)北京健力源記事本管理有限公司136
一、企業(yè)概況136
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析137
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況137
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略138
第五節(jié)北京金豐記事本有限公司138
一、企業(yè)概況138
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析138
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況139
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略139
第六節(jié)常州麗華快餐有限公司139
一、企業(yè)概況139
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析140
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況141
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略142
第七節(jié)寶鋼發(fā)展有限公司記事本管理分公司142
一、企業(yè)概況142
二、2017年經(jīng)營(yíng)狀況143
三、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略144
第八節(jié)武漢華工后勤管理有限公司144
一、企業(yè)概況144
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析145
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況150
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略150
第九節(jié)康帕斯配餐服務(wù)(中國(guó))有限公司151
一、企業(yè)概況151
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析151
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況151
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略152
第十節(jié)廣州市和興隆食品科技有限公司152
一、企業(yè)概況152
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析153
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況153
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略154
第十一節(jié)深圳市譽(yù)興飲食管理有限公司154
一、企業(yè)概況154
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析154
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況154
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略155
第十二節(jié)武鋼后勤集團(tuán)快餐食品飲料公司155
一、企業(yè)概況155
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析156
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況157
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略157
第十三節(jié)大連亞惠快餐有限公司158
一、企業(yè)概況158
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析158
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況158
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略159
第十四節(jié)廣東富斯凱記事本管理有限公司159
一、企業(yè)概況159
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析159
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況160
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略160
第十五節(jié)上海珍鼎記事本服務(wù)有限公司161
一、企業(yè)概況161
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析161
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況161
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略162
第十六節(jié)陜西惠森記事本有限公司162
一、企業(yè)概況162
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析163
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況164
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略164
第十七節(jié)北京湘鄂情記事本管理有限公司165
一、企業(yè)概況165
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析165
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況165
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略166
第十八節(jié)中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司167
一、企業(yè)概況167
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析168
三、2017年經(jīng)營(yíng)狀況169
四、2017-2022年發(fā)展戰(zhàn)略174
第四部分策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警175
第十四章團(tuán)膳行業(yè)策略分析175
第 一節(jié)行業(yè)發(fā)展特征175
一、行業(yè)的周期性175
二、行業(yè)的區(qū)域性175
三、行業(yè)的上下游175
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式175
第二節(jié)行業(yè)形勢(shì)分析176
一、行業(yè)發(fā)展格局176
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘176
三、行業(yè)SWOT分析177
四、行業(yè)五力模型分析179
第三節(jié)團(tuán)膳行業(yè)效益分析180
一、2017年團(tuán)膳行業(yè)狀況分析180
二、2017年團(tuán)膳行業(yè)效益分析181
三、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)方向181
四、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)建議181
第四節(jié)團(tuán)膳行業(yè)策略研究182
一、2017年團(tuán)膳行業(yè)策略182
二、2017年團(tuán)膳行業(yè)策略183
三、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)策略183
四、2017-2022年團(tuán)膳細(xì)分行業(yè)策略185
第十五章團(tuán)膳行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警186
第 一節(jié)影響團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展的主要因素186
一、2017年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的有利因素186
二、2017年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素186
三、2017年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的不利因素187
四、2017年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)188
五、2017年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇188
第二節(jié)團(tuán)膳行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警189
一、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)189
二、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)190
三、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)191
四、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)191
五、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)192
六、2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)193
第五部分發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議194
第十六章團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析194
第 一節(jié)2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì)分析194
一、2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)194
二、2017-2022年我國(guó)團(tuán)膳發(fā)展趨勢(shì)分析194
第二節(jié)2017-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析194
一、2017-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析194
二、2017-2022年團(tuán)膳產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析197
第三節(jié)2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)供需預(yù)測(cè)197
一、2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳供給預(yù)測(cè)197
二、2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳需求預(yù)測(cè)198
三、2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳價(jià)格預(yù)測(cè)199
第十七章團(tuán)膳企業(yè)管理策略建議200
第 一節(jié)市場(chǎng)策略分析200
一、團(tuán)膳價(jià)格策略分析200
二、團(tuán)膳渠道策略分析200
第二節(jié)銷售策略分析201
一、媒介選擇策略分析201
二、產(chǎn)品定位策略分析202
三、企業(yè)宣傳策略分析207
第三節(jié)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究214
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃214
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略214
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略215
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃215
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃215
六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略216
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃217
第四節(jié)提高團(tuán)膳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略218
一、提高中國(guó)團(tuán)膳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策218
二、團(tuán)膳企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向218
三、影響團(tuán)膳企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑219
四、提高團(tuán)膳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略220
第五節(jié)對(duì)我國(guó)團(tuán)膳品牌的戰(zhàn)略思考222
一、團(tuán)膳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義222
二、團(tuán)膳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析223
三、我國(guó)團(tuán)膳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略225
四、團(tuán)膳品牌戰(zhàn)略管理的策略227
第六節(jié)中智正業(yè)對(duì)團(tuán)膳品牌的戰(zhàn)略思考228
一、企業(yè)品牌的重要性228
二、團(tuán)膳實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義229
三、團(tuán)膳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析231
四、團(tuán)膳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略232
第七節(jié)建議234
圖表目錄
圖表 1 2017年團(tuán)膳銷售額分析30
圖表2 2017年團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模分析31
圖表3 2014-2017年團(tuán)膳市場(chǎng)規(guī)模分析31
圖表4 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)供給量分析41
圖表5 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)供給結(jié)構(gòu)分析42
圖表6 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)需求量分析43
圖表7 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析43
圖表8 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)供需平衡分析44
圖表9 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)需求量分析64
圖表10 2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析68
圖表 11 2017年1-6月中國(guó)記事本收入及同比增速71
圖表 12 2017年1-6月中國(guó)記事本收入與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速比較71
圖表 13 2017年1-6月中國(guó)限額以上單位記事本收入及同比增速72
圖表14 2017年連鎖記事本企業(yè)門店數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成72
圖表15 2017年連鎖記事本企業(yè)門店數(shù)73
圖表16 2017年連鎖記事本企業(yè)營(yíng)業(yè)面積73
圖表17 2017年連鎖記事本企業(yè)從業(yè)人員73
圖表18 2017年連鎖記事本企業(yè)餐位數(shù)74
圖表19 2017年連鎖記事本企業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額74
圖表20 2017年連鎖記事本企業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額75
圖表21 2017年連鎖記事本企業(yè)營(yíng)業(yè)收入75
圖表22 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華北地區(qū)零售額分析77
圖表23 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析77
圖表24 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)78
圖表25 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華北地區(qū)零售額預(yù)測(cè)79
圖表26 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)華北地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)79
圖表27 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳東北地區(qū)零售額分析80
圖表28 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳東北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析80
圖表29 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳東北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)81
圖表30 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳東北地區(qū)零售額預(yù)測(cè)82
圖表31 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)東北地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)82
圖表32 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華東地區(qū)零售額分析83
圖表33 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析83
圖表34 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)84
圖表35 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華東地區(qū)零售額預(yù)測(cè)85
圖表36 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)華東地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)85
圖表37 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華南地區(qū)零售額分析86
圖表38 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析86
圖表39 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)87
圖表40 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華南地區(qū)零售額預(yù)測(cè)88
圖表41 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)華南地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)88
圖表42 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華中地區(qū)零售額分析89
圖表43 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析89
圖表44 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)90
圖表45 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳華中地區(qū)零售額預(yù)測(cè)91
圖表46 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)華中地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)91
圖表47 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳西南地區(qū)零售額分析92
圖表48 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳西南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析92
圖表49 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳西南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)93
圖表50 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳西南地區(qū)零售額預(yù)測(cè)94
圖表51 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)西南地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)94
圖表52 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳西北地區(qū)零售額分析95
圖表53 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳西北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析95
圖表54 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳西北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)96
圖表55 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳西北地區(qū)零售額預(yù)測(cè)97
圖表56 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)西北地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)97
圖表57 2017年團(tuán)膳業(yè)分地區(qū)分析98
圖表58團(tuán)膳行業(yè)方向預(yù)測(cè)101
圖表59 2017年重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析104
圖表60 2017年重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入對(duì)比分析105
圖表61 2017年重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析105
圖表62 2017年重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析106
圖表63 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)零售額分析110
圖表64 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析114
圖表65 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)生產(chǎn)分析115
圖表66 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)產(chǎn)能分析116
圖表67 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)市場(chǎng)需求分析116
圖表68 2017年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析119
圖表69 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析119
圖表70 2013-2017年團(tuán)膳行業(yè)盈利能力120
圖表71 2013-2017年團(tuán)膳行業(yè)償債能力120
圖表72 2013-2017年團(tuán)膳行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力120
圖表73 2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展能力121
圖表74 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)利潤(rùn)總額分析123
圖表75 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)營(yíng)業(yè)收入分析124
圖表76 2014-2017年中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)毛利率分析124
圖表77 2014-2017年團(tuán)膳行業(yè)盈利能力124
圖表78 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)利潤(rùn)總額分析126
圖表79 2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較126
圖表80 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)銷售利潤(rùn)率分析126
圖表81 2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析127
圖表82 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析127
圖表83 2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析128
圖表84 2014-2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)產(chǎn)值利稅率分析128
圖表85 2017年我國(guó)團(tuán)膳市場(chǎng)不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析129
圖表86 索迪斯大中國(guó)區(qū)經(jīng)營(yíng)狀況分析131
圖表87 愛(ài)瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國(guó))有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析132
圖表88 河北千喜鶴飲食股份有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析135
圖表89 北京健力源記事本管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析137
圖表90 北京金豐記事本有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析139
圖表91 常州麗華快餐有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析141
圖表92 寶鋼發(fā)展有限公司記事本管理分公司經(jīng)營(yíng)狀況分析143
圖表93 武漢華工后勤管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析150
圖表94 康帕斯配餐服務(wù)(中國(guó))有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析151
圖表95 廣州市和興隆食品科技有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析153
圖表96 深圳市譽(yù)興飲食管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析154
圖表97 武鋼后勤集團(tuán)快餐食品飲料公司經(jīng)營(yíng)狀況分析157
圖表98 大連亞惠快餐有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析158
圖表99 大連亞惠快餐有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析160
圖表100 上海珍鼎記事本服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析161
圖表101 陜西惠森記事本有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析164
圖表102 北京湘鄂情記事本管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀況分析165
圖表103 全聚德資產(chǎn)負(fù)債分析169
圖表104 全聚德利潤(rùn)分析170
圖表105 全聚德主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析170
圖表106 2013-2017年團(tuán)膳行業(yè)狀況分析180
圖表107 2013-2017年團(tuán)膳行業(yè)效益分析181
圖表108 2017-2022年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的有利因素186
圖表109 2017-2022年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素186
圖表110 2017-2022年影響團(tuán)膳行業(yè)運(yùn)行的不利因素187
圖表111 2017-2022年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)188
圖表112 2017-2022年我國(guó)團(tuán)膳行業(yè)發(fā)展面臨機(jī)遇188
圖表113 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略191
圖表114 2017-2022年團(tuán)膳行業(yè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略192
圖表115 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳供給預(yù)測(cè)197
圖表116 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳需求預(yù)測(cè)198
圖表117 2017-2022年中國(guó)團(tuán)膳價(jià)格預(yù)測(cè)199
圖表118 團(tuán)膳渠道策略示意圖201
圖表119 四種基本的品牌戰(zhàn)略227
圖表120 中國(guó)團(tuán)膳項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制建議與收益潛力提升措施234
圖表121 團(tuán)膳產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)分析235
圖表122 團(tuán)膳產(chǎn)品項(xiàng)目注意事項(xiàng)圖236
圖表123 團(tuán)膳產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)開(kāi)發(fā)注意事項(xiàng)237