“在傳統(tǒng)電商的概念中，第三方物流主要任務就是快捷送貨，但生鮮電商為其增加了新的使命，配送生鮮產品需要相關專業(yè)設備，要求很高，同時，并不是所有電商都有能力自建物流系統(tǒng)，于是，物流就成了生鮮電商的大難。”鄭州大學電子商務系副教授張建華說。

河南君源有機農場2012年試水生鮮電商，通過自建物流冷鏈系統(tǒng)來保證蔬菜從源頭到餐桌的新鮮度。當問及是否盈利時，君源有機農場營銷總監(jiān)梁衛(wèi)星表示目前著眼點還不在盈利層面，作為項目輔助手段，生鮮電商尚處探索階段，雖有自己的物流，但冷鏈系統(tǒng)損耗很大，成本高。

“生鮮電商區(qū)域性特點明顯，無論如何，生鮮電商的物流必須要滿足可儲存、可包裝、可運輸的基本條件。”梁衛(wèi)星說。

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