鄭州永生烤羊爐子廠是專業(yè)的烤全羊爐子生產(chǎn)廠家，國內(nèi)大的木炭烤全羊爐子供應商，我廠建立了從產(chǎn)品開發(fā)、研制、生產(chǎn)，工程項目設計、安裝、調(diào)試為一體的產(chǎn)品體系，多年來，經(jīng)過全體員工的奮發(fā)努力，研制開發(fā)出的烤全羊爐子不僅外觀漂亮，而且實用，我們與各地農(nóng)家樂合作，讓農(nóng)家樂經(jīng)營者省時，省力的拷出味美鮮嫩的烤全羊，賺的盆滿缽滿的。詳情咨詢 13949053130. 　　我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是新型的一款的設備,有結構合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，效率高的特點，耐高溫，耐腐蝕，設計獨特，燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護、電動烤羊爐用途廣泛等特點，木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設備。自動旋轉功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價廉而且其是占地面積小，結構緊湊，外型美觀、精致,全自動炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機多能，滿足客戶多方面需要?？狙驙t價格并采用下排風，不但可以調(diào)節(jié)溫度，更能避免環(huán)境的污染?？蓮V泛應用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場所，烤羊爐價格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營模式 烈閑逸古樸浪漫的情景,非身臨其境的人,是難以想象其盛況的。 烤全羊爐子色澤黃亮,皮脆肉嫩,鮮香異常,是維吾爾族人民招待貴賓烤羊腿機器批發(fā)的佳品?？救驙t子詳細制作方法! 烤全羊爐子 配料:白色羯羊………1只 蔥段……………250克 姜片……………250克 精鹽……………30克 花椒……………75克 醬油……………150克 大料……………75克 糖色……………150克 小茴香末………75克 香油……………150克制作方法: 1、 將羊宰殺,用8http://www.gjmgb.com0-90℃的開水燒燙全身,趁熱煺凈毛,取出內(nèi)臟,刮洗干凈,然后在羊的腹腔內(nèi)和后腿內(nèi)側肉厚的地方用刀割若干小口。 2、 羊腹內(nèi)放入蔥哪里賣烤全羊爐子段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精鹽搓擦入味,羊腿內(nèi)側的刀口處,用調(diào)料和鹽入味。 不銹鋼烤羊爐廠家 全羊燒烤爐廠家3、 將羊尾用鐵簽別腹內(nèi),胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油、糖色略涼,再刷上香油。 4、 將全羊腹朝上木炭烤羊爐價全自動烤全羊爐批發(fā)格掛入提前燒熱的烤爐內(nèi),將爐口用鐵鍋蓋嚴http://www.zztent.com,并用黃泥封好,在爐的下面?zhèn)湟昏F盒,用來勱裝烘烤時流出的羊油,大約3-4小時,待羊皮烤致黃紅酥脆,肉質嫩熟時取出。 5、 食用時先將整羊臥放于特制的木盤內(nèi),羊角系上紅綢布,抬至餐室外請賓客欣賞后,由廚師將羊皮剝下切成條裝盤,再將羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大塊分別裝盤,配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅并隨帶蒙古刀上桌。 注意: 烤全羊爐子的制作要求嚴格,必須選用1-2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊,經(jīng)過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味后,再掛入烤爐內(nèi),封住口用http://www.yspengbu.com慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味?？救驙t子原料 主 鄭州永生烤羊爐廠家網(wǎng)站 ： http://www.kaoyanglu.net 13949053130 13007613174